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中性脂肪☆情報局 > 中性脂肪 食事 > 中性脂肪を下げる食事のための食材「ニンジン」

中性脂肪を下げる食事のための食材「ニンジン」

中性脂肪値を下げてくれる食事のための食材「ニンジン」には、食物繊維ペクチンが含まれていて、余分な中性脂肪を体外に排出する働きがあるそうです。
血管を正常な状態に保ち、高血圧、動脈硬化の予防にも役立ちます。
また、ニンジンや、ほうれん草などの緑黄色野菜に多く含まれる「βカロテン」は、抗酸化作用のあるカロテノイドの一種であり、細胞内部に過酸化脂質ができるのを防止する効果があると言われています。
ニンジンには、薬用人参や黒ニンジンなどの種類もありますが、どちらも中性脂肪を下げる働きがあるそうです。
その他にも、ニンジン(リンゴ)ジュースを毎日飲み続けると、血圧や中性脂肪が改善されたとの報告もあります。
ニンジンは、食事のときにも摂りやすい食品であり、料理のバリエーションも豊富です。
ニンジンを毎日食べて、食事で中性脂肪を下げましょう。

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