中性脂肪を下げるサプリメント「カテキン」：中性脂肪　下げる

中性脂肪値を下げてくれるサプリメント「カテキン」は、緑茶や紅茶に含まれる渋みの成分で、コレステロールを下げ、中性脂肪の上昇を抑制し、強い抗酸化作用もあるポリフェノールです。
茶カテキンには、8種類のカテキン類が含まれていますが、中でも「ガレート型」のカテキン類と呼ばれている「エピガロカテキンガレート」、「エピカテキンガレート」、「ガロカテキンガレート」、「カテキンガレート」は、LDL（悪玉コレステロール）値を低下させることが判明しています。
カテキンを有効に利用するためには、食事のときに摂取するなど、脂肪の吸収を穏やかにする特性を上手く活用することが大切です。
伊藤園の中央研究所が行った調査によると、朝夕の食事にカテキンを含む緑茶飲料を飲んでいると、12週間後には体重が低下し始めていったそうです。(ただし緑茶飲料には、茶葉を早く栽培するために農薬を大量に使用したものもあると聞いたことがありますが・・・。)
食後のお茶は日本の風習であり、その風習がうまい具合に中性脂肪を下げる効果に通じるというのは、驚きですね。