中性脂肪値を下げてくれるサプリメント「紅麹（べにこうじ）」は、中華料理の赤い着色や、紹興酒、沖縄の豆腐羊にも用いられています。
紅麹は、コレステロール値を下げる効果があるため注目されるようになりました。
米国では、紅麹を「レッド・イースト・ライス」と呼んでいて、コレステロール対策のサプリメントとして定着しているそうです。
また、紅麹を使った臨床試験が多く行なわれていて、中性脂肪を下げる効果や、総コレステロール値10†20%、LDL（悪玉コレステロール）値20†30％低下させる効果が報告されています。
紅麹を摂取する目安は、1日1mgから2mgです。
ただし、紅麹の効果が現れてくるまでには、1ヶ月から3ヶ月ほど掛かるようですので、継続して摂取しましょう。
紅麹は、コレステロール値を下げる効果があるため注目されるようになりました。
米国では、紅麹を「レッド・イースト・ライス」と呼んでいて、コレステロール対策のサプリメントとして定着しているそうです。
また、紅麹を使った臨床試験が多く行なわれていて、中性脂肪を下げる効果や、総コレステロール値10†20%、LDL（悪玉コレステロール）値20†30％低下させる効果が報告されています。
紅麹を摂取する目安は、1日1mgから2mgです。
ただし、紅麹の効果が現れてくるまでには、1ヶ月から3ヶ月ほど掛かるようですので、継続して摂取しましょう。
